Kävimme perjantaina lounaalla Helsingin Punavuoressa sijaitsevassa ravintola Torissa (http://www.ravintolatori.fi/). Olen kuullut monien kehuvan kyseisen kuppilan lihapullia, jotka tarjoillaan jallukermakastikkeen kera. Seuralaiseni tilasi lihapullat ja minä päädyin tatti-vuohenjuustopastaan. Lihapullat lunastivat odotuksensa ja tattipasta oli lähes taivaallista! Annoksen kruununa ollut reilu vuohenjuustosiivu oli juuri sopivasti grillattu ja annokseen oli nakattu yllättävän paljon tatteja. Kastikkeen vieno valkoviinin maku jätti sopivasti tilaa ruoan voimakkaamman makuisille sankareille - sienille ja juustolle. Annokset olivat reilun kokoisia ja erittäin sopuhintaisia laatuunsa nähden (lihapullat 12,50 € ja pasta muistaakseni 14 €, sitä ei jostain syystä löytynyt ravintolan nettisivujen listalta). Lisäksi kuppilan mutkaton sisustus ja ilmapiiri vetosivat. Mainittava on myös, ettei Torissa ole alkoholitarjoilua, mikä lounasaikaan sopi meille mainiosti. Illallisella olisi toki mukavaa nauttia ruoan kanssa lasi viiniä. Jokatapauksessa suosittelen paikkaa lämpimästi jokaiselle.
Vuohenjuusto-tattipasta
Torin lihapullat, jallukermakastiketta ja perunamuusia
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti